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怎么避免牛肝菌中毒?吃牛肝菌的注意事项食材百科

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  怎么避免牛癫痫病传染吗肝菌中毒

  1、首先在购买牛肝菌的时候,尽可能选择不要在那种移动商贩手里去购买新鲜的或者是干的,因为,他们无法保证产品是没有问题的,建议大家选择在正规的超市去购买牛肝菌。

  2、另外大家在加工制作牛肝菌的时候,建议先把牛肝菌放在开水里面煮一下,因为如果牛肝菌有毒的话,那么,含有的毒素就会随着高温而出现分解,这样的操作能够把牛肝菌的毒性降低七八成甚至更多一些,这样即便是出现误食牛肝菌的情况,也能够让你的中毒症状得到很大程度减轻。

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