菠萝海鲜焗饭的作法

有很多人都很喜欢吃菠萝，因为菠萝很甜，而且他所富含的脂肪也很低，有些人则选择菠萝为的食物，现在菠萝已经不仅仅是一种水果了，还可以是被当做菜品被摆上人们的餐桌，而且菠萝的作法也是多种多样，今天就为大家带来菠萝海鲜焗饭的做法吧。北京军海癫痫病医院

主料： 大菠萝1个 粳米250克

辅料： 马苏里拉奶酪70克 大蒜碎10克 盐3克 白糖5克 胡椒粉1克 橄榄油25克 清水适量

2制作步骤

1. 在菠萝的四分之一处顺着切开。

2. 剜出部分菠萝肉切丁，然后用淡盐水浸泡片刻捞出备用。

3. 把另一大半菠萝用小刀和钢勺掏净菠萝肉，留出菠萝的壁厚1.5厘米即可，掏好后的菠萝壳备用。（注；把多余的菠萝肉可做沙拉）。

4. 炒勺上火烧热注入橄榄油，下入蒜碎爆香，然后倒入粳米煸炒。

5. 把米炒至微白即可。

6. 米炒好后注入适量热水煮开。

7. 然后放入鸡肉粒、香菇粒和青豌豆。

8. 盖好锅盖用很小的微火焖15-20分钟。

9. 把饭焖好后撒入少许盐、胡椒粉和白糖煸炒均匀，然后继续煸炒至水份挥发掉大半即可。

10. 把饭调好味炒匀后，倒入波罗丁炒匀炒透关火。

11. 把菠萝壳放在锡纸上，把炒好的米饭填入壳内放上海鲜配料。

12. 在上面撒上马苏里拉奶酪点缀上红椒粒。

13. 然后用锡纸包好菠萝叶和菠萝身，填料的地方要敞开置入烤盘。

14. 把烤盘放入事先预热好的烤箱内的中下架，用上下火220度烘烤25分钟。

15. 烤好后取出码盘。

16. 把锡纸打开垫在菠萝下做为点缀，然后上桌便可分餐食用。此数量为两人份，至此制作完成。

3温馨提示

1、菠萝要选择稍硬一些的为好，但也要熟透才行。

2、炒干的生米时把米要炒至微白才好，水放的要适量，就和普通焖饭是一样的。还可放少量的黄油，味道会更香。

3、甜咸可自己掌握，喜吃甜的朋友可适量多放一点糖，但我认为糖多不健康。

4、焖米饭时用一些牛骨汤、鸡汤或鱼骨汤都很好，如没有用清水就可以。

以上就是为大家带来的菠萝海鲜焗饭的作法了，大家学会了吗？喜欢吃菠萝的朋友不仅仅可以吧菠萝当成水果来吃，也可以把菠萝当成是一种菜品或者是做做菠萝饭都很香甜很好吃的。

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mso-font-kerning:0pt">对成汁，浇在粉皮上。同炒肉丝一井上桌即可。 [1]

以上就是为大家带来的拉皮炒肉的作法了，不知道大家有没有学会呢？原来拉皮不仅仅可以当做凉菜被大家食用，还可以做成炒菜，真是让我自己也涨了见识呢，那么喜欢吃拉皮的朋友都可以来做做试试看吧，。

在减肥期间的饮食自然要以低热量的清淡食物为主，其中减肥沙拉就是很受大众欢迎的饮食，它的优势在于可随自己喜好搭配食物，没有经过油炒等加工步骤，多种食物搭配在一起，保证了营养充足。将海鲜和鸡肉减肥沙拉制作方法推荐给大家，美味又健康。

鸡肉海鲜减肥沙拉 低热量1月减10斤

海鲜沙拉

材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。

制作过程：

1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。

2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。

很多爱美心切的姑娘都希望以最快的速度瘦下来，节食往往是她们首选方式，但盲目不吃饭不但肚子受罪，免疫力也跟着下降。因此，不妨来试试推荐的三天减肥食谱，共有三套饮食方案，分别是苹果、蜂蜜和酵母粉为主，并且这套三天减肥食谱在网络中传扬得很火爆。

三天减肥食谱 苹果蜂蜜3天5斤不反弹

一、3日苹果瘦身餐：

1、连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

2、你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

3、在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶等。

4、在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。

3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。

4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。

鸡肉海鲜减肥沙拉 低热量1月减10斤

鸡肉沙拉

材料：色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，红色卷心菜)1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。

制作过程：

1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。

2、将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。

减肥饮食中蔬果是主角，但肉类也不能少，以鸡肉为主的沙拉满足了想吃肉的馋嘴，还补充了肉食中的养分，以这两款减肥沙拉为主食，保证一天热量不超标。更多精彩>>自制低卡水果沙拉 S身材吃出来

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材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。

制作过程：

1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。

2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。

3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。

4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。

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材料：色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，红色卷心菜)1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。

制作过程： <陕西哪家医院治疗癫痫好p>1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。

2、将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。

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山珍食谱 养生又美味

冬季海鲜不仅品种丰富，而且营养新鲜，知养生网里少不了吃货们的海鲜养生菜谱。都说山珍海味，今天小编给大家介绍山珍养生食谱，可一点也不比这"水里游”的逊色。冬季食用，养生又健康，营养又可口。

1. 冬笋滑鸡片

新鲜冬笋去皮洗净切片放热水中焯一遍断生，鸡肉片加盐，料酒，淀粉拌匀腌制半个小时，青红辣椒切条状。锅内油烧热，加入鸡肉片炒至变色，盛出备用。锅内再放油加入姜蒜爆香，加入笋片翻炒片刻后，加入鸡肉片，青红辣椒后闷五分钟，即可调味出锅。鲜笋营养价值高，且具有药用功能。滋阴凉血，健脾开胃，养肝明目。

2. 竹荪排骨汤

排骨洗净焯水去血沫，竹荪泡水10分钟后去根洗净，头部切段。将排骨加入生姜片小火熬制40分钟后，加入竹荪烧开，放入调料，撒少许葱即可出锅。竹荪是最珍贵的食用菌之一，味道鲜美，滋补养生，益气补脑，保肝降脂。

3. 菌菇汤

准备好市面上可以买到的各种菇，比如香菇，平菇，草菇，茶树菇，金针菇，蘑菇等，洗净备用。油锅烧开加入姜蒜爆香，加入菇类炒一下，再加入高汤煮沸，小火煲30分钟。鲜菇煲汤即大功告成，简单又鲜美。菌菇富含蛋白质和多种维生素，低脂肪易消化，提高机体免疫力。

其他山珍，如松子、栗子、银杏、核桃等也可以做成营养美食，帮助冬季滋补。