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发布时间:2022-06-09 21:21:09
鲤鱼是我们经常吃的鱼类,鲤鱼肉质地细嫩细致,含有多种多样微量元素,平常适度的吃一些,对人体有非常好的调养功效,草鱼头能够 独立来做,作法也比较多,例如能够 制成蒸炒剁椒鱼头,或是是泡椒鱼头,全是较为經典的草鱼头的做法,营养成分也较为高,对人体有调养健康保健的作用。 北京军海癫痫病医院 做法一 原材料 剁椒鱼头,水豆豉,海鲜酱油,姜片,葱段,葱段,酒酿,盐,滚油
作法 1.剁椒鱼头清洗,抹酒酿和盐腌10分钟进味除腥 2.姜葱丝放盘上,剁椒鱼头然后放上 3.再放一些姜葱丝在剁椒鱼头上,洒适当的水豆豉 4.沸水火灾蒸10分钟 5.除掉姜葱丝和鱼汁 6.浇上海鲜酱油,洒葱段,再上滚油 作法二 原材料 大剁椒鱼头一个半,小米野山椒1瓶,姜片,葱,蒜,老干妈辣椒酱辣豆豉酱,盐,米酒,味精,李锦记鲜贝露调味酱 治疗癫痫病哪些方法好呢align:center;"> 作法 1.剁椒鱼头清理干净擦拭水份预留 2.生生姜切成片,蒜切成片,小米野山椒剁碎(汁液倒进碗中预留) 3.用适当盐将剁椒鱼头匀称的抹匀,并拍扁几块姜片和葱段一起抹在鱼的身上腌渍5分鐘 4.在鱼身浇上一汤匙米酒 5.匀称的铺平野山椒碎,放进一小勺老干妈辣椒酱辣豆豉酱 6.再将野山椒水匀称的倒在鱼的身上后洒些味精,铺平剩下的大蒜生姜片和葱段 7.大火烧沸腾中的水,放进剁椒鱼头盖上盖子煮制(维持火灾煮制,依据剁椒鱼头尺寸,一般一个半剁椒鱼头10-12分鐘,全部剁椒鱼头15分鐘上下) 8.蒸熟后取下挑去葱段生姜片,倒进1碗鲜贝露调味酱 9.铺平一层葱段,最终浇上滚热的滚油就可以 作法三 原材料 主要材料:剁椒鱼头1个(约1000克),香芋250克,食用油150克,郫县豆瓣酱100克,泡小辣椒100克,辅材:生姜40克,蒜头20克,小葱20克,麻椒10克,香菜5克,干细豆粉适当,调味品:鸡精10克,米酒10克,精盐适量 作法 哪家癫痫医院比较一点indent:2em;"> 1、生姜20克切一片,20克铡成蕃薯粉;蒜头铡成蒜片;小葱切割成节;剁椒鱼头清洗斩成坨,下盐适量、米酒、生姜片、葱节腌制10分钟;香芋切发展7公分、宽4公分的片状,入锅自来水氽去其碱味。 2、拣去剁椒鱼头中葱姜,码干细豆粉。炒菜锅放水烧开,剁椒鱼头块逐一入锅,用炒瓢轻轻地推散,剁椒鱼头刚熟捞出。 3、炒菜锅油热烧至五成热,下豆瓣电影、泡小辣椒、葱姜米、麻椒炒至油红展示香气,下酸菜鱼火锅烧开,下盐、鸡精吃好味,再将剁椒鱼头、香芋入锅烧开出锅,兴于钵内撒上芜荽就可以上菜。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生 生活养生 |