芹菜叶炒鸡蛋的做法()

发布时间：2020-06-12 阅读量： 来源： 北京军海癫痫病医院

配料：食用油适量、食盐3克

芹菜叶鸡蛋的做法步骤：

1、将芹菜的叶子摘下来清洗干净，放入镂空的篮子里控去水分，芹菜梗留着炒肉丝不错哦，鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。

2、将芹菜叶放入鸡蛋液中，加入适量食盐充分搅拌，如果芹菜叶子比较大，可以适当用刀切几下。

3、锅中倒入食用油烧至七成热，加入芹菜叶鸡蛋液。

4、先不要翻炒，等底部鸡蛋液熟了，再将芹菜叶子翻过来。

5、等底部鸡蛋熟了即可，由于鸡蛋本身具有鲜味，所以不需要加鸡精等佐料，这道菜就很鲜美啦!

6、装盘上桌啦!芹菜叶子里面融入到鸡蛋液里面，清香扑鼻，口感鲜美，十分美味。

芹菜叶子还可以怎么做好吃呢?

作者：度姐厨房

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