【 七台河特色美食】_东北_种类

七台河坐落于东北三省，归属于黑龙江，是一个吸引住了很多周边城市游人的地区。针对游人来讲，去去玩不仅仅仅以便欣赏和体会本地的美丽风景，尝一尝本地的特色美食，也是十分有必要的，而在七台河地域，也拥有 许多具备东北特色的食材，下边，就为大伙儿强烈推荐一些七台河美食特色！ 北京军海癫痫病医院

一、葱德州扒鸡

葱德州扒鸡，黑龙江省地区生活中传统式菜，颜色白里透红，美味可口。

主要材料：鸡一只 辅材：平菇、毛笋、葱、姜 调味品：生抽、米酒、盐、味精、冷水、芡粉

烹调方式 ：

1、将鸡切从正中间割开，成扒状，把葱、姜切割成段和片；

2、坐锅打火倒进油，待油热放进姜蒜炒成香气，添加少量生抽，再放进平菇、毛笋油爆一下起锅；

3、将鸡的身上沾少量生抽在锅内煎一下，把不必要的油控出，放进炒好的平菇、毛笋、米酒、生抽、味精、盐，加适当的冷水或是大骨汤，大火烧开后焖30分钟；

4、把鸡盛入盘里，将锅中剩余的汁再添加芡粉、小量油葱，搅拌均匀淋在鸡的身上即成。

二、雪里红炖豆腐

雪里红炖豆腐的来历：以往，农户将雪里红腌渍后作为萝卜咸菜服用，之后农户将雪里红清洗除去盐分，添加水豆腐（冻豆腐）炖后，觉得味儿别具一格，更为美味，广为流传迄今。营养元素及功效：雪里红带有多种多样碳水化合物和维他命，具备健脾开胃、健脾胃、促进消化等功效。水豆腐带有丰富多彩蛋白、碳水化合物、大豆卵磷脂和雌激素食物，可防止骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的产生，有软化血管，维护血管体细胞，防止心血管疾病、美容护肤、减肥瘦身之作用。

三、排骨炖豆角

排骨炖豆角是以猪排骨和长豆角为关键食物的家常小炒，归属于东北菜系，口感咸香，营养成分丰富多彩。排骨炖豆角是东北菜的經典菜品，关键食物有猪排骨和长豆角。这家常小菜老少咸宜，而且油而不腻。营养成分丰富多彩，合适青少年儿童人体生长发育服用。