几种山药汤的做法

山药是大家都知道一种非常有营养的食物，它具有护肾补气养血的作用，同时还能防止感冒。因此生活中不少人都喜欢弄山药汤吃，不过很多人对几种山药汤的做法不是太清楚，这样就不可能做出好吃的汤来，总不能每次想吃的时候都去买吧，建议大家去学习一下做法。北京军海癫痫病医院

1、排骨清洗干净，焯水后捞出。

2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。

3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。

羊肉山药汤：

1、山药打皮之后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块，

2、羊肉改刀切成小块，大葱和姜切块处理;

3、锅内加一点油，用葱姜烹锅，爆炒羊肉，加入清水，羊肉炖好后，加入山药炖15钟 即可

乌鸡山药汤：

1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出，

2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、儿童羊癫疯是怎么引起的红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

南瓜山药汤：

1、把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;

2、南瓜削皮切块;红枣去核。

3、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。

山药鸭汤：

1、把鸭腿焯一下，去一下血水，

2、放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，

3 、再放两段党参、两片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上的浮沫。

4、然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。

5、放少许盐调味即可。

猪尾山药汤：

1、把山药和胡萝卜切成片，尾骨砍成段。

2、然后猪尾骨放到开水锅中焯水，再捞出来冲去上面的血沫。

3、把所有材料放到砂锅里，再加凉水。大火烧开，转小火煲一个半小时左右。

4、最后加盐和鸡精调味即可。

上面文章也为大家介绍成人癫痫好的治疗方法了6中山药汤的做法，大家平时可以按照上面的方法去做，可以换着吃，这样就不会感到腻了。大家做了之后就会发现其实做山药汤是非常简单的，根本没有大家想象的那么复杂，大家还犹豫什么呢?赶紧去尝试一下吧!

牛肉里面的营养物质含量丰富，而黑木耳又是一种典型的保健食材，两者的搭配可谓是完美无缺的。可能有的人不喜欢吃牛肉，当然也就不喜欢吃以牛肉为主料做出的菜肴，面对这种情况，小编只能说遗憾了。相反，如果你是一个爱吃牛肉，不排斥牛肉的人，那么，你就可以很小编学做黑木耳牛肉汤了。

主料：牛肉200g 黑木耳100g

辅料：葱适量 姜适量 盐适量 料酒 生抽 胡椒粉 地瓜粉

方法/步骤

1、准备好食材，洗净，把牛肉切成薄片，姜切丝，葱切段。（这里用的是小朵的黑木耳，所以没有进行改刀，直接洗净待用）

2、切好的牛肉放入碗里，加入姜丝、适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉，腌制10分钟。

3、牛肉腌制好后加入2-3汤匙地瓜粉搅拌均匀待用（生粉、嫩肉粉都可以的）。

4、锅里下少许油，放入黑木耳，加少许盐，炒2-3分钟。

5、加适量水量。

6、水烧开，放入牛肉煮羊角风军海医院3分钟，再放入葱段，最后调味起锅。

注意事项

腌制牛肉和炒木耳的过程中有加入适量的盐，所以最后要起锅的时候，先尝尝咸淡，再进行调味。

黑木耳牛肉汤的制作过程要分为两个部分，即牛肉的腌制以及木耳的烹饪，待这两个过程准备完毕之后，才能放在一块煮。因此，黑木耳牛肉汤是不能直接把食材放在一起煮的，这种观念是错误的，大家从现在开始就牢记这一点。

现在的日常生活中我们所食用的食物越来越多样化，人们不单单只看重口味，还要注重营养和外观，因为一道好的菜品外观非常的重要如果看上去非常的好看会给人带来一种，非常想食用的感觉。所以说想要，吃到美食不一定要去饭店，我们也可以在家里面学习做一道自己喜欢吃的食物，所以接下来我们就要学习做营养又健康的香芋牛肉卷吧！

主料：牛肉400克。芋头1块。辅料：东谷酱油适量。香油适量。鸡精适量。料酒适量。黑椒碎适量。孜然粉适量。生粉适量。鸡蛋一个。白糖适量。

做法1，牛肉切片，用料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟2，芋头去皮切小长条3，芋头用油炸成金黄色，捞出4，将一片牛肉裹上一块芋头5，码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟6，蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到儿童癫痫病应注意什么炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。

芋头，慢慢品尝。果然与众不同，很香糯，口感松粉，细滑，回味之后有特别的甘甜。视之，芋头上布满细小的红丝线，霎时好看。它可与肉相烹，或煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又可以用荔浦芋头制成“红烧扣肉”，把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

历来，芋、肉同时入口的吃法，是荔浦芋头最具特色的一种吃法。香芋牛肉卷就是沿用了这种独特的吃法，荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜，加之牛肉的嫩滑鲜香，具有特殊的风味，且营养丰富。荔浦芋头具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

看了这么多，知道了它的营养价值了吧，所以在日常生活中，注重养生的人可以多食用一些这样的食物，对身体也是有非常大的好处的。希望我们在做的过程中一定要多，遵照上面的步骤，一步一步慢慢来，不要过于心急，但是只要用心做的食物，一定可以让大家满意的。

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