家庭版紫苏鸡尖的做法

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鸡尖（400h）、紫苏叶（6片）、大蒜（3颗）、酱油（2勺）、蚝油（2勺）、盐（适量）、辣椒（两个）

做法步骤：

1、把鸡尖，紫苏叶洗干净，沥干水。紫苏，大蒜，辣椒喜讯：新年伊始癫痫病医院也发“红包”了！切碎。

2、热锅入油，中火把鸡尖两面煎至金黄。

3、把煎好的鸡尖拨开，放入大蒜，辣椒爆香，拌匀。

4、放入酱油，蚝油，盐拌匀，最后放入紫苏拌匀，关火。

5、装盘，开吃～。

紫苏叶的热量(卡路里)51千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维北京有专业癫痫病医院吗生素C，富含钙，富含钾，富含铁；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、马齿苋、醋搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油车祸后遗症癫痫吃什么药rong>的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；癫痫病去医院能检查出来吗不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

辣椒的热量(卡路里)295千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与豆腐、小白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；