最正宗山楂糕的步骤

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山楂（1000克）、白糖（500克）、柠檬（半个）

做法步骤：

1、山楂用盐水泡15分钟，洗净沥干。

2、用钢笔帽去核最癫痫的症状具体表现方便，没有的话，就用刀削去蒂把，用筷子捅一下也很方便。

3、放入冰糖，拌匀腌制半个小时。

4、放入不粘锅小火翻炒，要不停地搅拌，防止糊锅。

5、中间加入半个柠檬汁，炒到山楂变软，冰糖融化。

6、用木铲把山楂碾碎，炒至黏糊。

7、稍微放凉，倒入搅拌杯中，可以分湖北儿童癫痫多次制作。

8、用搅拌棒搅匀。

9、搅拌好的山楂酱倒入面包机桶里，点开果酱程序，根据粘稠度，可以做两遍。

10、两遍后的样子。

11、准备玻璃盒或者耐高温的保鲜盒，刷一层油。

12、倒入做好的山楂酱，放凉后放入冰箱，早上倒扣出来即可。也可以用小容器分开装，用看小儿癫痫病最好的医院勺子挖着吃。

山楂的热量(卡路里)98千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与芹菜、火腿、枸杞子搭配；与海鲜、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止儿童失神癫痫病治疗费用咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；