(图)芝麻酱凉面的做法(图)芝麻酱凉面怎么做特色面点

炎炎夏日，骄阳似火，人烦心燥，不爱吃饭，来上这么一碗芝麻酱凉面，定觉神清气爽。翠绿的豇豆，清爽的豆芽，鲜嫩的，凉凉的面条，浇上麻酱汁，浇上醋、辣椒油，再就上2瓣大蒜，怎一个"爽‘字了得。北京军海癫痫病医院

材料：面条，豇豆，芝麻酱，青芥辣

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芝麻酱凉面的做法

1、芝麻酱3勺用凉开水澥开

2、加入盐1勺

3、加入糖1勺

4、加入少许的青芥辣（用普通的芥末或者芥末油也行）

5、加入花椒油少许

6、加入美极鲜味汁少许，搅拌均匀，麻酱汁就调好了

7、豇豆焯熟切末、黄瓜切丝、豆芽焯熟备用

8、面条煮到7、8分熟即刻捞出

9、案板上放少许的食用油

10、用刷子刷开

11、捞出的面条加入少许花椒油

12、放在电风扇下边用筷子挑拌边吹凉（也可以过凉水），凉透后就可以吃了。

关键词:

一过小满，气温迅速升高，真的是到了炎炎夏日。很多人的胃口受到高温的影响，食欲不振，也变得比平常更加挑剔。热食容易增加燥热感，冷食好像选择并不多，口味重的胃里觉得有负担...