丝瓜蒸小鲜鱿的做法丝瓜蒸小鲜鱿怎么做蒸菜菜谱

这款丝瓜蒸小鲜鱿非常的味美味鲜，就连我们家最为挑剔的某童鞋都连口称赞好吃好吃！之前在直播上播过，趁着十五的时间做了一次，大家在可以在十一假期自己做做试试。北京军海癫痫病医院

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丝瓜蒸小鲜鱿

原料：500克，200克，粉丝100克，大蒜50克，生抽2勺，剁椒1汤勺.

丝瓜蒸小鲜鱿的做法

1，备料。

2，粉丝提前2小时泡上。

3，丝瓜去皮。

4，去皮的丝瓜切成3-4厘米的小段。

5，切好的丝瓜码放在盘子里。

6，小鱿鱼去皮去内脏，清洗干净。

7，大蒜去皮剁成蒜米。

8，取一半蒜米下油锅炒至微黄。

9，炒过的蒜米和另外一半没炒的蒜米混合，加入两汤勺生抽，一汤勺剁椒，拌匀备用。

10，泡好的粉丝剪断，铺在丝瓜上。

11，先将小鱿鱼头摆好咋粉丝上，再把小鱿鱼切断摆上，看起来是一整条鱿鱼的形状。

12，拌好的一碗蒜米汁铺在鱿鱼之上。

13，蒸锅水开后，放入蒸锅，7分钟。

14，蒸好的鱿鱼整理一下造型，沥出一些多余的汤水，就可以上桌了。

美食小贴士

小鱿鱼清洗的时候不要剪破肚子，要完整的筒状。

蒸好之后，汤水不要全部沥完，要在盘里留一部分。

健康饮食网小提示

:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

关键词:

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...