您现在的位置:
发布时间:2022-06-09 15:03:07
花蛤蒸水蛋的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。 北京军海癫痫病医院 1.将主料鸡蛋3个,花蛤300g,配料盐,香葱,小米椒准备好。 2.锅内倒水,放入花蛤大火异烧开,要及时的将烫开口的花蛤捞出。 3.将花蛤没有肉的那边壳掰去,有肉的一边摆在蒸盘里。 4.鸡蛋打入颠痫为什么会发作大碗,两个蛋黄挨在一起的那个鸡蛋是双黄蛋。 5.鸡蛋搅拌均匀后加入1.5倍的凉水和适量的盐搅拌均匀。 6.将鸡蛋液行筛入蒸盘中,我用的筛子就是火锅打沫用的小漏勺。 7.给蒸盘盖上保鲜膜。这样可防止水蒸气落入盘中。 8.放入蒸锅,凉水或者水开之后入锅都可以,大火蒸制10-15分钟。 9.撒上香葱末和小米椒,淋上蒸鱼豉油,最后淋上热油即可。 也许你在大酒店吃过花蛤蒸水蛋,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。 |