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中西合璧牛肉汤 驱寒暖胃

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2、将牛肉清洗干净,去掉血水之后切成小块,土豆清洗干净之后切块,西红柿去皮之后切成小块。

3、在锅中加入适量的清水,放入陈皮、香叶、山楂和姜片,再放入清洗干净的牛肉块,大火熬煮。

4、大火煮开之后转中火,继续熬煮半个小时之后放入土豆,等到土豆煮熟之后放入切好的西红柿,继续煮开之后加入食盐、胡椒粉和白糖,搅拌均匀,关火即可。

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