夏天多吃些美味的凉拌沙拉-华医健康养生网

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因此，将莲藕稍微预煮，生吃或生吃可以治疗热病，除烦清热，止呕止渴，增进食欲，防止鼻出血和牙龈出血。莲藕煮熟后由凉变暖，能增进食欲，是健脾养胃养阴的佳品。富含铁、钙等微量元素，富含动物蛋白、维生素和淀粉，更有利于烹调后的接收，能明显补气养血，提高人体免疫力。健康保健网指南:夏季消暑，保持健康，多吃美味的沙拉。夏天天气颜色不好，不想吃，没胃口。

很多时候，粥和凉菜被用来解决一顿饭，但是在夏天用很多菜做凉菜是可能的吗？哪些更适合夏天的冷食，哪些更符合养生的需要？芹菜具有清胃、清热祛风、利咽、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降血压和镇静的作用。因此，芹菜被称为厨房里的良药。经常吃芹菜可以增强抵抗力，尤其是在夏天，人们容易出现感冒、发烧、喉咙痛、口腔溃疡、心烦等症状。吃芹菜经常有助于清热解毒，消除疾病，强身健体。然而，芹菜油炸后降压效果不明显，所以最好将其冷却，这样可以最大限度地保存营养，起到降压作用。

因此，芹菜非常适合做沙拉。芫荽，芫荽具有解表、健胃健脾等功能。对于脾胃虚弱的人来说，这是一种温暖健康的食物。虽然芫荽经常被用作配菜，但它的开胃和消化能力不亚于许多名菜。芫荽尤其适合作为沙拉的配菜，如芫荽拌木耳、芫荽拌豆腐、芫荽拌海蜇丝等。

，不仅能增加颜色和风味，还能增加营养。健康保健网指南:夏季消暑，保持健康，多吃美味的沙拉。夏天天气颜色不好，不想吃，没胃口。很多时候，粥和凉菜被用来解决一顿饭，但是在夏天用很多菜做凉菜是可能的吗？哪些更适合夏天的冷食，哪些更符合养生的需要？事实上，土豆也非常适合做治疗癫痫病比较有效的医院凉拌沙拉，因为在夏天吃土豆不用担心多余的脂肪，它只含有0.1%的脂肪，这是所有其他饥饿食物所不能达到的。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，并逐渐代谢掉多余的脂肪。

其次，吃土豆不必担心单一的营养，这对健康有害。土豆含有高质量的蛋白质，在营养价值和保健功能方面首屈一指。甚至人体所需的其他营养素，如碳水化合物、维生素和矿物质，也比米粉更全面。冷拌土豆丝时，只需将土豆放入水中焯一下。金针菇金针菇含有人体必需的全部氨基酸，特别是赖氨酸和精氨酸，对提高智力，特别是儿童的身高和智力发育有很好的作用。

金针菇被称为智能蘑菇。更引人注目的是金针菇还含有一种叫做平菇的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。经常食用金针菇还可以降低胆固醇，预防肝病和胃肠溃疡，预防疾病和保持健康。金针菇含锌量高，能促进儿童智力发育，增强大脑功能。夏季食用冷金针菇可以补充因出汗而流失的钾，消除疲劳。

小贴士:上面提到的配料在夏天很常见，所以找到合适的配料并使用合适的方法来烹饪健康的沙拉应该不会太难。

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