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猪肺橄榄汤的制作方法

北京军海癫痫病医院

猪肺(200克)、橄榄(12颗)

辅料:<癫痫病早期病症/p>

姜片(5片)、盐(1小勺)

做法步骤:

1、清洗干净的猪肺,买来的猪肺用盐抓洗几次,焯一次热水,用冷水洗多一次。

2、每个橄榄治癫痫得药有什么划两划,姜切片。

3、砂锅备足水,烧开,放下猪肺,橄榄,姜片,大火煲开。

4、时不时去掉锅上面的漂浮物。

5、小火炖一个小时。

6、出锅前加适量的盐提味。

7、盛出趁热喝。

8、再来一碗。

猪肺的热量(卡路里)84千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与梨、雪花梨、雪梨搭配;与菜花、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;

橄榄的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、化痰、消积等功效;

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