家常蒜香烤茄子简单步骤

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茄子（2个）

辅料:

生抽（5癫娴儿童吃什么食物好0克）、蚝油（15克）、辣豆豉（15克）、盐（适量）、花椒粉（适量）、孜然（一点点）、大蒜（5-6瓣）、香葱（1棵）

做法步骤：

1、▲把茄子对半切开。用刀这样竖着划几刀，划怎么确诊癫疯病得深一点，再横着划几刀，这样纵横切过之后，待会儿烤的时候容易入味。

2、▲把4大勺的生抽、1大勺的蚝油、1大勺的老干妈辣豆豉、花椒粉、孜然、蒜末、香葱末放在一个小碗里，搅匀。
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3、▲把茄子放到烤盘上癫痫病大发作哪些效果好，先刷一层油，油要多刷点才好吃。

4、▲刷好油之后，把调好的料汁浇在上面，这样准备工作就做完了。

5、▲烤箱提前预热到180度，把茄子放进去，烤大概15-20分钟就行了，喜欢吃软的，可以多烤一会儿。 癫痫病可以检查吗

茄子的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与海虾、蛋黄、羊排搭配；与蟹、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；