川味辣子鸡最好吃的做法

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鸡腿（适量）、干辣椒（适量）、花生（适量）

辅料:

椒盐（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）河北癫痫哪里治比较好、大蒜（适量）

做法步骤：

1、准备好食材。

2、鸡腿洗净后从中斩断切成小块。

3、鸡腿中放入淀粉和少许的清水抓匀。

4、锅中倒入油烧热，然后将鸡腿和花生倒入油锅里炸至鸡腿颜色变至金黄，盛出沥油备用。

5、另起绥化癫痫病正规医院一炒锅倒入油，待油热后加葱、姜、蒜、干辣椒及花椒煸炒出香味。

6、然后加入炸过的鸡肉块，同时加入椒盐均匀翻炒。

7、最后加入花生和少许的鸡精翻炒1分钟出锅即可。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过怎么根治癫痫病高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与卷心菜、海虾、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，小孩癫痫病对身体有哪些危害?同食可能会引起不适；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与芹菜、苦菊、红酒搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；