梅菜扣肉这样做太好吃了

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五花肉（400克）、梅干菜（50-80克）、生抽（1大勺）、白糖（1勺）、姜（5片）、油盐（适量）、蜂蜜（5克）、老抽（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、五花肉放沸水里煮10分钟。

2、煮好的五花肉加入生抽，老抽，一点点盐腌制，最后皮小儿癫痫病军海医院上面抹一点蜂蜜。

3、腌制好的五花肉下油锅炸。

4、梅干菜倒入油锅炒了，加点酱油，放一勺糖。

5、腌制好的五花肉切片，皮朝下放入碗里，倒入炒好的梅干菜，加几片生姜。

6、放锅里蒸40-60分钟。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养口吐白沫四肢抽搐翻白眼是什么症状血、润燥等功效；可与茄子、白菜、丝瓜搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量(卡路里)141千卡；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低湖南哪些癫痫医院好?钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱黑龙江儿童医院治癫痫怎么样和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与牛奶、橙子、雪花梨搭配；与香干、豆腐花、开水相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；