什锦糯米炒饭这样做太好吃了

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糯米（适量）、五花肉（100克）、胡萝卜（50克）、大白菜（2片）、豆干（适量）、香菇（4颗）、玉米粒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、各种材料切成细丁备用。

2、肉丁切好后，再用刀打几下，切成比肉糜稍粗点的细肉丁，用生粉浆一下，会更嫩。

3、在切丁的时候，将隔夜泡好的糯米饭放蒸笼蒸，蒸过程中可以癫痫是什么检查用筷子搅拌，以使它能受热均匀。在蒸糯米的过程中，各种食材都已切丁完毕。

4、待糯米蒸好后，起油锅，在油温尚未上来时先将肉丁下油锅煸炒，这样是防止肉丁粘锅。再依次放入胡萝卜丁、白菜丁、香菇丁、豆干丁、玉米丁，所有食材全部入锅后，放入适量的盐一起煸炒。大概翻炒五分熟后将糯米放入一起翻炒，接着放入生抽再继续翻炒。待炒至所有食材全部熟透后撒入少许鸡精，最后翻炒后，就盛起装盘啦。

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与枣、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适癫痫病的预防该怎么进行；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与蜂蜜、羊排、西瓜搭配；与醋、冬虫夏草、茄子相克，同食可能会引起不适；

大白菜甘肃专治癫痫医院rong>的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与甜椒、辣椒、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量(卡路里)140千卡；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与仔鸡、油菜、扁豆搭配；与河蟹、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂宝宝癫痫病早期表现肪酸，富含膳食纤维；可与洋葱、松子、豌豆搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；