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红烧大排的做法文字

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大排(随意)

辅料:儿子三岁多癫痫怎么办呢?快崩溃了?>

大蒜头(一个)、生姜(6片)、八角(2个)、桂皮(2小条)、香叶(2片)、酱油(2勺)

做法步骤:

1、用刀背剁大排,癫痫杭州能做检查吗这步很重要哦。

2、尽量剁多点,不过不要剁断。

3、剁好后加点盐和料酒,腌一下。

4、再放油里炸,炸到金黄色,取出大排,放碗里把油过滤下。 <石家庄哪家医院治癫痫病比较好p>5、待全部炸好后,炸的油倒掉,重新倒新油,当然你觉得如果倒掉可惜,可以再用了,油不要太多,加生姜大蒜等香料后,翻炒几下,放大排再炒。

6、炒到香味出来,就放水,盐,酱油两勺,大火烧开,烧十分钟癫痫能吃退烧药吗左右,再小火半小时左右,这个看大排的量了,如果还不知道,可以自己尝下,味精最后放。为了好看,最后快起锅的时候可以放几根葱或大蒜叶,添点色。

7、晕,第一次弄,忘记拍成品图了。

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