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连小孩都抢着吃的五彩贡丸杂蔬汤做法步骤

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猪肉末(500克)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、芹菜(适量)、冬笋(适量)、鲜香菇(适量)、杏鲍菇(适量)、芦笋(适量)、鸡蛋(1枚)

辅料:

香油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、葱(适量)、姜(适量)、生粉(50克)

做法步骤:

1、猪肉末加入葱花、姜末。

2、香菇、芹菜、冬笋、胡萝卜、黑木耳分别石家庄哪里治癫痫医院好切碎(每种材料约30克)。

3、加入所有的材料碎,一个鸡蛋、50克生粉。

4、使劲朝一个方向搅拌上劲。

5、胡萝卜、冬笋、香菇、杏鲍菇都切成片,黑木耳发好洗净。

6、汤锅中加适量水烧开。

7、下入切片材料烧开。

8、再下入黑木耳。

9、用手挤出丸子下入汤锅中。

10、再次烧开,煮5分钟,调入盐、鸡精、香油即可。

11、上桌时放上焯过水的芦笋,一锅亮丽的汤就全部完成了。

猪肉末的热量(石家庄治癫痫重点医院卡路里)395千卡;可与银耳、豆腐皮、紫菜搭配;与鲫鱼、牛排、豆类相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与菠菜、比目鱼、草鱼搭配;与山药、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与桔子、乌鸡搭配;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低儿童癫痫病吃中药会好吗饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与核桃、樱桃番茄、基围虾搭配;与鸡胸肉、牡蛎、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与猪肉、猪腰、木耳搭配;与羊排、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆郑州癫痫病中医医院固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与银杏、海参、百合搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、生菜、羊排搭配;与糖精、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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