家常赤豆糊简单做法步骤

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红豆（200克）、水籽（100克）

辅料:

酒酿（100克）

做法步骤：

1、先把红豆跟你你喜好来用量，加水大火煮开翻滚两三分钟调成小火慢炖直至稀烂为止，约一个多小时然后把酒酿用勺子搅碎慢慢放入红豆里然后迅速搅拌均匀（这时如果你觉得水少了可以加点开水）然后另起一锅用清水把小元宵（水籽）煮熟后用瓢沥水捞出放入红豆里（当然量还是要根据你喜好啦）然后就是继续搅拌啦（记住红豆汤是始终小火不关得喔）如果你喜欢粘稠一点就加点定粉活点水边加入红豆汤边顺时钟搅拌喔最后就是加糖啦ps（有的人喜欢加点葡萄干，枣子之类也可以滴）哈哈！此时赤豆糊就大功造成啦[太开心][太开心]写了这么多希望有用嘿嘿。

红豆的热量(卡路里)329千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与兔肉、枣、南瓜搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；