冬季佛系食补养生食材完爆各种保健品！养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

　　黑木耳，专指出，要多吃黑食，黑木耳就是代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，日常不妨多吃。木耳中的胶质把残留在人体消化系统的灰尘、杂质集中起来排出体外，而起到清胃涤肠的作用，并且铁的含量极为丰富，对于缺铁性贫血也以起到防治的作用，是一种绿色的好食材呢。北京军海癫痫病医院

　　3、烧热锅，放油，爆香料头，因家人不能吃辣，所以没放花椒与辣椒，就直接用葱姜蒜炝锅。

　　小贴士：味达美臻品蚝油的蚝汁含量较高，味道鲜醇，能很好的为菜品提鲜着色，非常适合烹炒调味，小欣家里蚝油绝对是不可或缺的调味品之一，也不妨试试，炒菜中稍加入蚝油，整道菜品的味道都会不一样呢~

　　冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于水肿腹胀等有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。

　　3、加入冬瓜煸炒后，倒入汤锅，加水煮，煮至冬瓜半透明，加入金针菇略煮一会，加盐，糖，鸡精即可。

　　冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，因冬笋含草酸较多，结石和痛患者应少吃，并在食用将其焯一下，除去草酸。

　　香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对高血压、高血脂等有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

　　"百菜不如白菜”，中认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。外，白菜的纤维素不但能起到润肠，湖南癫痫病要怎么治促进排毒的作用，还能促进人体对蛋白质的吸收。

　　民间有"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的食用。

　　6、调至煮粥档，大约顶上汽后20分钟，打开锅盖完全煮软，但会有很多汤汁。