红豆薏米可以用豆浆机打吗,用豆浆机打红豆薏米要不要提前煮

红豆薏米可以用豆浆机打。 北京军海癫痫病医院

用豆浆机打红豆薏米可以提前煮也可以不提前煮。

红豆和薏米在豆浆机中具有加热的作用，因此不需要提前煮，但是煮熟的红豆和薏米质地较为柔软，打成米糊的时候没有这么磨损刀具，因此既可以煮熟打也可以直接打米糊。

有自动加热作用的豆浆机打成的红豆薏米不需要煮了，但是没有自动加热功能的豆浆机打好的红豆薏米还需要煮一次。

因为红豆中含有大量的大豆皂苷和胰蛋白酶抑制剂，未经煮沸容易刺激肠胃，有些人群甚至会出现过敏的情况，但是煮沸之后活性失去，所以不加热的豆浆机打成的米糊需要打好之后再加热。

1、薏米挑选一下，去除坏粒，放入锅中小火炒至，直到焦香味出现。

2、将红豆挑选出坏粒，然后洗干净，用清水浸泡约6个小时。

3、将红豆和薏米捞出来，放在豆浆机中，按豆浆机的要求加入合适的清水。

4、选择"米糊”键，将红豆和薏米打成米糊放入状态即可。