西兰花怎么做好吃,西兰花怎么炒好吃,西兰花的做法

食材：西兰花，虾仁，葱，姜，蒜，盐，水淀粉，白糖，胡椒粉，麻油。 北京军海癫痫病医院

1.西兰花掰小朵，洗净，沥干，备用。

2.葱切段，姜切丝，将虾仁倒入碗中，放入少许盐、少量料酒、撒上少许胡椒粉，拌均匀后，加入鸡蛋清、半勺生粉，再次搅拌均匀备用。

3.锅中加水，放适量的盐，西兰花焯水处理捞起沥干。

4.锅中加大量的油，放入虾，炸红之后捞起。

5.锅开颅手术后遗症癫痫喝中药能完全治好吗底留适量的油，加入西兰花，少许盐进行翻炒，时候加入水淀粉，翻炒均匀之后即可捞起，装盘。

6.锅中放油，下入姜丝、葱段粉调味，勾适量水淀粉翻炒收汁。煸炒数秒，接着将虾仁倒入锅中，翻炒后，加入少许盐、少许白糖、撒上少许胡椒，少量麻油。虾仁倒在西兰花上即可食用。