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发布时间:2022-06-09 19:06:48
白萝卜是一种十字花科类的植物,可食部分为长圆形、球形、圆锥形的肉质根茎,既可以做药材食用也可以做食物食用,属于药食同源的一种植物。性凉,食用可以降低体内的燥热之气,适合秋、冬季节,天气干燥的时候食用。白萝卜的可食方式很多,可以生吃、榨汁、炖汤、清炒、清蒸、炖煮等。 北京军海癫痫病医院 白萝卜300克,兔肉250克,高汤、食盐、白胡椒粉、干红辣椒、料酒、葱、姜、花椒、酱油各适量。 1、白萝卜洗净,切滚刀块,兔肉切块,放入沸水锅中焯水。 2、热锅热油,放入葱、姜、花椒、干红辣椒爆香。 3、放入兔肉、酱油翻炒至兔肉变色。 4、放入白萝卜、食盐、料酒翻炒。 5、倒入高汤炖煮10分钟,大火收汁。 6、最后放入白胡椒粉、食盐调味即可。
去皮白萝300克,椰子油10毫升,蛤蜊150克,盐2克,葱花.适量,黑胡椒2克。 1、去皮白萝卜切片。 2、锅置火上,倒入清水,放入白萝卜。 3、煮开后转小火续煮15分钟至熟软。 4、转大火,放入处理干净的蛤蜊,煮约2分钟至蛤蜊开口,掠去浮沫。 5、加入椰子油、盐、黑胡椒粉,搅匀调味。 6、关火后盛出汤品,装碗,撒上葱花即可。
白萝卜200克,食用油、豆豉油、葱丝、香菜、姜丝等。 1、洗净、去皮的白萝卜对半切开,再改切成片。 2、将白萝卜片、姜丝、食用油放入杯中,盖上保鲜膜。 3、将杯子放入烧开的蒸锅中,盖上盖,蒸20分钟。 4、将杯子从蒸锅中取出,揭去保鲜膜,淋入豆豉油,放入葱丝、香菜即可。
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