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春季吃什么养肝最好 10种食物养护肝脏

时间:2021-12-25 来源:健康养生常识网 阅读:185次

肝好一切都好,肝不好就会引起疲倦困顿、脾气暴躁、皮肤粗糙及耳鸣等,春季是保肝护肝的最佳时期。枸杞是一种常见的药食同源中药材,性平味甘,归肝肾经,具有清肝明目、补肝益肾、补虚生精、安神壮阳的功效。

枸杞果西安治癫痫那家好及叶、根皮中均含有一种可以防治肝脏疾病的有效成分甜茶碱。甜茶碱能够抑制脂肪在肝脏中沉积储存,促进肝细胞再生,从而有防治脂肪肝的作用。肝不好的人可以用枸杞泡水喝,春季也可用枸杞与黄芪一起煮水喝。

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韭菜是常见的一种蔬菜,性温味辛,有驱寒散淤、壮阳滋阴的功效。春季的韭菜最好吃,民间有“春香,夏辣,秋苦,冬甜”之说。初春吃韭菜,既补肾温阳,又益肝健胃,所以营养学家都称春韭为“养肝第一菜”。

苋菜性凉北京军海医院治疗癫痫病好不好味甘,含有多种营养素,是老百姓心中的“长寿菜”。苋菜具有清热利湿、养肝明目、解暑排毒等功效,对湿热所致痢疾和肝火上升所致的目赤肿痛有较好的辅助治疗作用。

菠菜是春季最盛行的蔬菜之一,也是最适宜养肝的蔬菜。菠菜性正规癫痫病医院凉味甘,具有止血补血、滋阴补阳、平肝润肠的功效,对肝气不舒、肝阴不足等有较好的治疗作用。

需要注意的是菠菜中草酸含量较高,会妨碍人体对钙的吸收,所以吃菠菜的时候最好先用开水烫一下再烹饪。