豌豆糯米饼的做法_养生粗粮饼

豌豆糯米饼的做法

【 - 老人养生饼】

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好豌豆糯米饼

2.21豌豆粒放入料理机,加入适量的水。

3.1豌豆汁放入微波炉稍微加热。加入适量的桂花糖,搅拌均匀。

4.2打成豌豆汁。

5.加入糯米粉,和成面团。

6.面包糠倒入盘中。

7.取一小块面团,揉成球,放入面包糠内。

8.用手把面团按扁,两面粘满面包糠。

9.依此做出其它的小饼。

10.油锅烧热,加入做好的豌豆小饼。

11.中火煎熟即可。

看完我的介绍,相信你对豌豆糯米饼的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

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只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于什锦豌豆糯米饭的做法。

2.腊肠切成片

3.五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用

4.锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒

5.胡萝卜下锅翻炒

6.加入腊肠

7.加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽

8.土豆下锅翻炒

9.炒匀后加入一大碗开水

10.最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟

11.等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火

12.取一笼屉,上面铺上屉布

13.把事先泡好的粽叶铺上

14.把锅里的糯米饭铺在粽叶上

15.各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹

16.最上面压上一个大盘子

17.然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可

也许你家中有人会做什锦豌豆糯米饭,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

豌豆吃起来既香甜又清爽,是家常菜中常用的材料,而香甜的糯米也是常常用到的做饭材料,香甜的豌豆,配上软糯的糯米,口感肯定非常的好,就让我们一起来学做这道豌豆糯米饭,给家人们送上惊喜吧。

豌豆糯米饭原料及做法:

原料:糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。

做法:1、糯米要事先浸泡(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下;

2、腊肠切成片、五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用;

3、锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒,胡萝卜、土豆下锅翻炒;

4、加入腊肠,加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽;

5、炒匀后加入一大碗开水,最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟,等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火;

6、取一笼屉,上面铺上屉布,把事先泡好的粽叶铺上,把锅里的糯米饭铺在粽叶上,各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹,最上面压上一个大盘子,然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可。

注意事项:

豌豆糯米饭注意事项:

1、干粽子叶要事先浸泡几个小时,再入热水锅煮一下,这样处理的粽叶不但干净而且柔软;

2、糯米一定要事先浸泡,这点和包粽子的原理一样,蒸出的饭才会软烂才会好吃;

3、五花肉要煸出肥油后再加其他材料下锅,这些油被后来的糯米吸收,糯米粒粒晶莹油亮;

得了癫痫病该去哪里治疗好呢>4、加入糯米后先不用翻炒,就让糯米铺在菜表面,米并不是煮熟的,而是用蒸汽焖熟的;

5、炒锅里的糯米虽然已经熟了,但是还不软烂,口感不好,当然想吃有嚼劲的糯米的到这步就可以了,我尝了一勺味道不错;

6、有人问我:材料为什么非要放入锅里炒呢?其实这步实在不能省略,原料可以更好的调味,尤其对糯米来说,用水焖熟再蒸不干硬,不处理直接入锅蒸做出的糯米饭水分少不好吃;

7、让豌豆饭有粽叶香气的关键:就是要包裹粽叶下锅蒸,就像包粽子一样,只是包成了嫩牛五方的形状;

8、加个盘子是为了让粽子在里面不至于散开,当然也可以用线捆住,我懒,我用盘子也很好,蒸熟了,就不会散开了。刚蒸好的豌豆饭是一整大块黏在一起,搅拌散了,就可以盛在碗里吃了。

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,桂花糯米饼的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

2、煎至已有点黄带点盖子,翻面儿,继续煎

3、想要脆点儿的,可以根据自己的口味,再煎会儿,注意别焦了,像这样就可以了

4、准备一个干净的锅,加入油,白糖,不停地搅拌,

5、倒入少许水,继续熬,等糖融化

6、依次放入先煎的烧饼,开中火

7、翻面儿,继续,这个过程很重要,让糖浆裹上入味儿

8、撒上一部分桂花,用铲子,铲点糖浆上去,让桂花入味

9、盛去盘中

10、最后一步是关键哦,把剩余的桂花,放入油里走一下,然后倒入盛在盘中的烧饼上,香啊,吃起来,脆粘糯,好吃,

家的味道大概就是桂花糯米饼的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

吃货们,走过路过,不要错过!很多吃货会做一些菜,但是总是感觉与大厨相差太多,口味欠佳。对于口味比较挑的吃货童鞋,对吃的要求必然要达到一种境界,但是很多菜很难做得尽如人意,尤其是吃货们都比较钟爱的鸡蛋糯米饼,下面小编就来介绍鸡蛋糯米饼的做法,让你在家里也能成为大厨,做出色香味俱全的鸡蛋糯米饼,享受鸡蛋糯米饼带来的美味,让你的舌尖感受美味带来的奇妙变化。

1:准备好材料。

2:鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀

3:加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。

4:搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑)

5:平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。

6:底部煎熟后,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一个面继续煎。

7:依次煎好。(这时候的鸡蛋糯米饼已经可以吃了。)

8:如果想吃这样一点都不焦,像蛋糕一样的蛋饼,那就用最小火煎。(100度)

9:准备一些红豆沙,先揉圆,然后放在2张保鲜膜中间,按扁,用擀面杖擀到和蛋饼一样的大小。

10:取一块蛋饼,铺上红豆沙。

11:再盖上一块蛋饼,稍微用力把它们粘合。

12:切开,更方便食用。

诗心片语:

1:牛奶不加也可以的,白糖也可以换成炼乳。

2:加粉的时候不要一次加太多,要分次加,不然太干了又要加蛋了。(边加边搅拌,觉得农稠度可以了就好)

3:我在糯米粉中加入了一些大米粉,比例是2:1。不加也行的。

4:倒入蛋糊的时候要缓缓的倒入,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。如果一下锅就很快流开,那蛋糊就太稀了,要再加米粉。

5:全程小火,我一般的都是130度,步骤8中那样没有一丝焦皮的话,是100度煎的。

6:翻面的时候要小心,以免翻不好影响了美观。我是习惯了抖一下锅就翻过来的,所以表面没凝固的时候翻也不会破,但这需要一个练习的过程。

7:白糖别加得太多了,太多的话表面相对容易焦。一般正常的量,是不会的。

吃货们看到了吗,鸡蛋糯米饼的做法是不是很简女性患上了癫痫要怎么治疗才会好单易学,你是不是有一种马上就想亲手做鸡蛋糯米饼的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做清脆滑爽的鸡蛋糯米饼的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧,美味的鸡蛋糯米饼在向你呼喊。好吃的东西,你值得拥有!

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豌豆火腿早餐饼这道菜。

2.212火腿、鸡蛋、豌豆

3.豌豆焯水

4.豌豆焯水,捞出备用。火腿切小粒。

5.1加入盐、五香粉搅匀。

6.2鸡蛋打入大碗内

7.倒入面粉,加入少许水(稀稠根据自己喜好掌握,稀的饼薄,反之则厚。)搅拌至搅匀、无颗粒。

8.加入少许水(稀稠根据自己喜好掌握,稀的饼薄,反之则厚。)搅拌至搅匀、无颗粒。

9.放入豌豆、火腿粒,搅匀,静置一会儿。

10.不粘锅放适量油,开小火

11.倒入面糊,摊开成圆形,

12.煎至两面金黄即可。

13.煎至两面金黄即可。

豌豆火腿早餐饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,油炸糯米饼的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、糯米粉面粉混合均匀加水,和成面团,放置十五分钟左右。

3、找个半圆小碗样的模具,我用的是做雪媚娘的专用模具,木有的话,可用木糠杯的盖子或某些冰激凌合子的盖代替。也可以放手操作,那样麻烦点。

4、把糯米面团放入模具用手指推平,放入糖粉(白砂糖)。

5、用大拇指压着面团的边贴着模具内层往中间推。

6、糯米团包起,压平。

7、用四指从一侧往外推,如图所示。

8、团起整圆形。

9、把圆面团,在案板上压平。

10、油热放入糯米饼,炸两面至上色。

11、捞出装盘!成品图!

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,油炸糯米饼的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

相信大家都喜欢吃糯米,对艾草的态度应该也是抱着喜欢的心态,如果说有一种食物能将大家喜欢的这两种食材结合起来的话,不知道大家是怎样的心态,是不是想尝试尝试,是不是想自己动手做?那下面的文章内容我们要介绍的就是糯米艾草饼的做法,大家先看文章,感兴趣的话不妨试试!

艾草飘香的季节,用野生艾草做成美味的青团吧,在江西叫做“清明果”,果皮有淡淡的艾草清香,内馅包甜的或者咸的都非常美味,甜的常用豆沙馅或黑芝麻馅,咸的常用咸菜春笋豆干咸肉丁馅,可以说这是人间美味!

糯米艾草饼的用料有:

艾草,糯米粉,粘米粉,食用碱,细砂糖,豆沙馅

这道美食的具体制作方法:

1、提前准备馅料,我用的自制红豆沙,搓成每个重约28g的小球备用;

2、摘取艾草的嫩芽和叶子洗净备用;

3、锅中加水大火烧开,放入艾草焯水约一分钟,捞出用冷水冲一冲;

4、艾草过凉水后拧干,可以去掉艾草的苦味;

5、我一次准备了很多艾草,剩下的用保鲜袋装好放冰箱冷冻,留到没有艾草的季节用;

6、挤干水份的艾草团重新扯开放入锅中,锅中加水没过艾草,大火煮开后加入食用碱,小火煮至艾草变软;

7、煮软的艾草连同煮艾草的水放到温热后,分次用搅拌机打成细腻的艾草糊;

8、糯米粉、粘米粉、适量细砂糖放入盆中搅匀,分次加入之前搅拌好的艾草糊,揉成细腻的淡绿色面团,因为有粘米粉,面团不粘手;

9、取35g面团揉圆并压扁,像包汤圆一样包入之前准备好的豆沙馅;

10、全部包好后入锅,锅里武汉癫痫医院哪家的好垫粽叶或纱布等防粘;

11、上锅大火蒸10~15分钟,香喷喷的清明果就可以出炉了。

小贴士:

1.粘米粉的量可自行调整,喜欢软糯的少加些,喜欢有嚼劲的多加些。2.艾草的量根据喜好可以增减,艾草量大,清明果蒸熟后呈墨绿色,反之颜色淡点。3.艾草的杆子部分尽量不要,否则做出来的艾草糊不够细腻。4.甜馅的果皮中糖的量根据喜好加,咸馅的果皮也要加少量糖,味道更鲜美,果皮更漂亮。5.艾草糊含水,所以加入粉类混合物时不需要另外加水,另注意艾草糊最好分次加入,以免面团太稀,还可以边加边观察面团的颜色,生面团呈淡绿色就好,蒸熟后会变成深绿色。6.这个成品大约乒乓球大小,为了多包点馅直接搓成了圆形,传统甜馅的都压扁后用模具压出花纹,咸馅的做成饺子形状。

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作荠菜糯米饼,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.2荠菜择掉老叶,浸泡半天,可以使叶子吸饱水分,鲜嫩旺盛

3.121五花肉馅放入耗油、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,腌渍20分钟

4.212捞出挤干水分,切碎

5.加入切碎的荠菜

6.胡萝卜用料理机搅打成泥,挤出胡萝卜汁

7.放入糯米粉,和成面团

8.取一小块面团,拍成饼

9.填上荠菜猪肉馅

10.收口,将多余的面团揪掉

11.团成圆球

12.揪一片荠菜叶子,贴到圆饼上

13.平底锅烧热,倒入少许油

14.将糯米饼放入,小火

15.煎至两面金黄即可。尽量小个头,以免不熟,如果太大,可以加入少许水,多烧一会

今天的荠菜糯米饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

这给小宝宝添加辅食的时候一定要给宝宝添加一些比较营养的辅食,可以在辅食里面加入一些水果和蔬菜,这样才能够提高食物的营养价值,比较常见的一种就是地瓜糯米饼,这种糯米饼里面会加入一些地瓜,因为地瓜吃起来口感比较甜,糯米比较筋道,那么地瓜糯米饼的做法是什么呢?

用料:蒸熟的红薯泥 200克 糯米粉 150克(看情况增减) 白糖 10克

豆沙馅 适量 白芝麻 适量

做法步骤

1、将红薯蒸熟后去皮碾成泥。

2、加入糯米粉和糖揉成稍硬面团。

3、取出一块揉圆按扁,放上豆沙馅。

4、收口滚圆,如果是原味的就直接滚圆。

5、再次按扁。

6、表面沾满白芝麻。

7、锅内放入适量油,烧热后放入饼胚、粘芝麻那面朝下,煎到表面金黄时翻面煎另一面。

8、待两面金黄后盛出装盘。

9、掰开尝尝、香甜软糯!

小贴士

1. 糯米粉要根据红薯的干湿度调整用量。

2. 原味的适量加些糖、如果是带甜馅的糖就可以不加了。

食材:红薯3个,糯米粉300克,红糖50克,芝麻50克

下面来看看做法

1、红薯洗掉泥巴,削掉红薯皮,切成片放入国锅中蒸10分钟

2、红糖放入碗中,芝麻放入搅拌机里面,把芝麻打碎

3、打碎的芝麻加入适量油,跟红糖搅拌在一起

4、蒸好的红薯放入盆中,用勺子压成红薯泥,然后放入糯米粉,搅拌均匀

5、太干了加点温水,然后和成红薯面团

6、揪出一个小面团,用手掌按扁,然后放入一勺芝麻红糖,包成圆球,在稍微的压扁一点就可以了

7、热锅,放入花生油,烧到油微微冒泡的时候把做好的红薯饼放入锅中,中火把红薯饼炸到金黄色,大概5分钟左右就熟了

身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,兰州市哪家医院看癫痫病好香蕉糯米饼的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。

2、把黑芝麻在电饼档里烤熟

3、香蕉在菜板上切成小小的丁

4、香蕉放在碗里加一勺糖

5、用勺子把糖拌匀

6、芝麻和面粉倒进一个大点的容器里揉成面团

7、把面团分成大小差不多小面团

8、团好的小面团压扁放香蕉包起来

9、包好后用手轻轻压扁成这样就可以了,依次进行下面所有的面团

10、电饼档预热放入油

11、把做好的饼放入电饼档

12、盖上电饼档双面加热五分钟就可以了,这个根据不同的电饼档,也可以加热八分钟

13、打开盖子这样就可以了

14、成品

香蕉糯米饼的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,糯米红糖饼的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。

2、然后把面团分成大小均等的剂子

3、把剂子用手捏开捏平,放入适量的红糖馅儿

4、然后上下对叠合拢、捏圆,然后把饼慢慢缕成圆扁型

5、这样的,注意不要缕得太薄 容易露馅

6、锅里放入适量的油

7、油热了以后,放入饼,一面上了色后,轻轻的翻面,中火煎一分钟

8、盖上锅盖,小火焖五分钟

9、起锅慢用

这道糯米红糖饼的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下豆渣糯米饼这道菜的做法。

2.2食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油

3.1鸡蛋液一起和成光滑的面团,

4.2加豆渣和糯米粉白糖粉

5.一起和成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒5分钟左右

6.把醒好的面团分成30克的小剂子

7.用手搓圆压成小圆饼

8.电饼铛通电 ,刷上一层植物油,加小饼坯,按下馅饼键

9.听到滴滴的叫声,翻面继续煎到两面金黄色即可

看了上面关于豆渣糯米饼的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

肉馅糯米饼是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、.五花肉切成小丁块加料酒酱油盐腌制片刻,锅烧热加油,放入五花肉炒片刻加入酸菜,豆腐干(切碎)炒一会,再加入豆芽(切碎),放入盐,料酒酱油,烧至水干,取出待凉。

3、3.把糯米团分成一个个小块,大概饺子那么大,放手里捏开成锅形,加入陷,双手把糯米团收拢,慢慢和成一个圆,压扁。

4、4.锅加热,转小火到一点油,放入糯米饼,煎一分钟,到入水,大概到糯米饼的一半位置,等水少至一半,翻面继续小火,等水干时再翻面,煎至表面金黄就可以了。

5、完成出锅…

花式肉馅糯米饼带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

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