​酥油鱿鱼丝的做法

相信大家对于酥油鱿鱼丝这道美食肯定不会陌生吧，酥油鱿鱼丝不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的，酥油鱿鱼丝里面含有丰富的营养，经常吃酥油鱿鱼丝可以起到补充营养等功效，所以我们有必要学习一下酥油鱿鱼丝的做法，酥油鱿鱼丝的做法非常的简单，我们只需要按照下文介绍的酥油鱿鱼丝做法教程去做，那么大家都可以自制出酥油鱿鱼丝来。北京军海癫痫病医院

1. 将干鱿鱼放清水中浸泡30 分钟捞出，撕去外膜，切成4.3 厘米长、0.6厘米宽的粗丝;

2. 葱白切成丝，蒜瓣切米;

3. 绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分;

4. 沥干水分的豆芽用黄酒、精盐5克、味精拌匀，装入盘内作底料;

5. 炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油;

6. 锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、黄酒、精盐、味精，炒拌几下;

7. 再放入过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜，那就是酥油鱿鱼丝，我们知道酥油鱿鱼丝不但好吃而且还含有很丰富的营养，经常吃酥油鱿鱼丝有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酥油鱿鱼丝的做法。

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做冬瓜莲子银耳羹。

1.将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮

2.煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵冬瓜去皮洗净切成片

3.莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟

4.放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。

上面关于冬瓜莲子银耳羹的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。

人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是"吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下黑芝麻桃酥这道菜的做法。

1.在玉米油中加入细砂糖和打散的鸡蛋液，搅拌均匀，混合液会呈胶状的粘稠的液体，图片看不出来，其实它已经很粘稠了。

2.将小苏打（俗称碱面）、泡打粉加入面粉混合均匀后过筛，分次加入上述的蛋糖油混合液中，搅拌均匀，直到完全融合，没有干粉，盆面干净。

3.在油面团中加入自己喜欢的干果粒，我用了黑芝麻，也可以用焙香的核桃仁。

4.取一小团油面，用手揉搓成一个小圆球，圆球的大小可以根据自己喜好决定。

5.将小圆球用手压成扁片，这个厚度大约7、8mm，直径大约4cm，整好依次摆入烤盘。

6.烤箱中层，170度上下火先烤7分钟，然后看到底层先上色了，再转成160度上火烤最多五分钟，这是我的烤箱脾气，具体落实到各位亲们的烤箱，请先参考再实践。

7.最后一步，当然是出炉晾凉后的大快朵颐了！?

介绍完黑芝麻桃酥的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。